Карбонат натрію: формула, властивості, отримання
Сода кальцинована - це речовина, безумовно, знайоме кожному і практично всі знають хоча б кілька прикладів того, де його можна застосувати. Офіційна назва речовини - карбонат натрію, формула - Na2CO3. Зовні кальцинована сода являє собою білий порошок, може бути представлена і у вигляді гранул такого ж кольору. Існує ще одна назва цього з`єднання - кальцинована сода, але з цього приводу не повинно виникати помилок в тому відношенні, що це не та, звична нам, в побуті, сода. Так її називають ще тому, що отримання речовини пов`язано з процесом - кальцинування - зневоднення кристаллогидрата натрію при високій температурі.
Вуглекисла сода - одне з найстаріших з відомих речовин в історії людства. Ще артефакти Стародавнього Єгипту містять відомості про речовину карбонат натрію, формула якого, звичайно ж, була записана набагато пізніше. Папіруси нам повідомляють, що в Єгипті це з`єднання отримували з озер, а також з золи, одержуваної в результаті спалювання рослин, що містять луги. Треба відзначити, що Єгипет залишався найбільшим виробником і постачальником соди на світовий ринок аж до кінця XVII століття, ставши світової морською державою, до Єгипту приєдналася Іспанія як провідний постачальник кальцинованої соди. Індустріалізація, розвиток нових галузей промисловості вимагали все більшої кількості цього цінного речовини, а тому в 1775 році Французька Академія з ініціативи знаменитих енциклопедистів організувала проведення відкритого конкурсу на предмет розробки промислового способу отримання вуглекислої соди. Переможцем цього «хімічного змагання» став знаменитий французький фармацевт і вчений-експериментатор Микола Леблан, який вперше в 1792 році отримав промисловим способом карбонат натрію, формула якого була їм записана як Na2CO3. Робота Леблана представляла собою проведення реакції отримання речовини з хлориду натрію за участю природних сумішей крейди і сульфату натрію. В результаті реакції виходив плав, що складається з Na2C03 і CaS, з якого і витравлюють водою карбонат натрію, формула речовини - Na2CO3.
Спосіб Леблана на довгий час став основним для промисловості. На думку деяких дослідників, будівництво заводів з виробництва соди вело до зростання міських агломерацій і концентрації населення в містах. Содове виробництво сприяло і розвитку інших напрямків хімічної галузі, наприклад, таких як виробництво сірчаної та азотної кислот.
Розвиток содового виробництва сприяло розвитку сировинних баз для видобутку сірчаного колчедану, кухонної солі, селітри.
Тільки через півстоліття у методу Леблана виник суперник - аміачний спосіб содового виробництва. Він був кроком вперед, так вимагав менше трудовитрат, теплоенергії, сировини, і, як наслідок, обходився набагато дешевше.
Саме здешевлення виробництва спричинило появу такого з`єднання, як гідрокарбонат натрію, отримання якого сприяло розширенню застосування його вже в вигляді харчового продукту, нині відомого під найменуванням харчової добавки Е-500 - харчової соди.
Хімічні властивості вуглекислої соди наступні. Речовина гигроскопично, тобто дуже добре вбирає вологу, в чому, напевно, не один раз, переконувався кожен.
Крім води, вона вбирає і диоксид вуглецю, який знаходитися в складі повітря. Це слід враховувати при зберіганні речовини. Характер взаємодії соди з рідинами залежить, в основному, від рівня вологості і температури.
При нагріванні сполуки воно розпадається на вуглекислий газ і оксид. Сода взаємодіє з кислотами, так, наприклад, карбонат натрію, соляна кислота в результаті взаємодії між собою утворюють вуглекислий газ.
Натрій вуглекислий використовується в промисловому виробництві скла, лаків і фарб, мила і миючих засобів. Його властивості дозволяють застосовувати цю сполуку при очищенні нафти, виготовленні паперу, каустичної соди і виробництві натрієвих солей.
