Дерев`яний посуд - просто, безпечно, корисно
В даний час з розвитком суспільства і технологій, на жаль, посуд з дерева стає рідкістю на кухні сучасних господинь. Але ж на Русі дерев`яний посуд здавна вважалася традиційною. Різноманітність її була величезна: від бочок і цебрів до дрібної начиння у вигляді дерев`яних ложок, стаканів та різних мисок. Наші предки робили кухонне начиння з натуральної сировини - з дерева і берести.
Зараз дерев`яний посуд стала більш вишуканою, прикрашається різьбленням і різними орнаментами, форма і якість обробки стали зовсім іншими. Найбільш популярні обробні дошки, лопатки, хлібниці. Хліб, який зберігається в дерев`яної хлібниці, довго зберігається свіжим і ароматним. А різні соління й маринади не можна уявити без дерев`яної бочки, яка додасть продуктам пряний аромат і неймовірний смак.
Найголовніша перевага при використанні дерев`яного посуду - це її екологічна чистота і безпека. Ніяка практичність, дешевизна і красивий дизайн недорогий кераміки або виробів з нержавіючої сталі не зрівняється з натуральністю дерева. Адже багато хімічних сполук, які присутні в складі сучасного посуду з нових матеріалів, можуть завдати значної шкоди здоров`ю людини.
Лікувальні властивості дерев`яного посуду
Посуд з дерева має ряд особливих властивостей. Багато екстрасенси вважають, що дерев`яний посуд передає людині енергію життя. З давніх-давен вважалося, що для примирення між родичами величезну роль грала посуд з дерева. При сварці змушували заважати кашу ложкою з дерева, а потім годували цією кашею, посадивши за дерев`яний стіл.
Вільхова посуд зможе зарядити астральної енергією продукти, що зберігаються в ній. А щоб захиститися від лихого ока, покладіть в вільхову чашу гілочку лаванди.
Перед серйозним випробуванням або іспитом випийте чаю з горіховою чашки. А вербова посуд допоможе прояву в вашому характері проникливості і розважливості.
Вважається, що липова посуд має протизапальні властивості, а начиння з горобини допоможе позбутися від авітамінозу. Береза додасть посуді бактерицидні і тонізуючі властивості.
Догляд за дерев`яними виробами
Для того щоб дерев`яний посуд служила довгі роки і зберегла чудовий зовнішній вигляд, необхідний особливий догляд. Дотримуйтеся простих правил:
- Так як дерево боїться вологи, не варто дерев`яний посуд залишати у вологому середовищі. Після миття відразу витирайте досуха.
- Після тривалого використання посуд з дерева часто темніє. Щоб «оновити» її, протріть вироби спочатку перекисом водню, а потім теплою водою.
- Для усунення запаху цвілі, помийте посуд гарячою водою з невеликою кількістю оцту.
- Пофарбовані фруктовим або овочевим соком дерев`яні ложки потрібно прокип`ятити у воді з додаванням хлорки протягом 15 хвилин, потім залишити в холодній воді на кілька годин для видалення специфічного запаху.
- Шорсткість дерев`яних виробів легко усувається при легкому протиранні наждачним папером.
Використовуючи в повсякденному побуті дерев`яний посуд, можна не тільки зберегти, але і примножити своє здоров`я завдяки цілющим властивостям дерева. Аромат і натуральність виробів допоможуть познайомитися з природою і підзарядитися життєвою енергією.
