Як роблять жуйку? Як зробити жуйку самому?

Якщо ви запитаєте у будь-якого перехожого, ніж знаменита Америка, то напевно він назве три речі - джинси, "Макдоналдс" і жувальна гумка.

І це абсолютно вірно. От саме про останню знаменитості ми і поведемо свою розповідь. З чого і як роблять жуйку, чи дійсно вона корисна і чи можна зробити її самостійно? А також ви дізнаєтеся кілька цікавих фактів про солодке і смачно пахне гумці, яка підкорила дорослих і дітей по всьому світу.

А чого б такого пожувати?

Сьогодні складно сказати, як давно і де саме з`явилася жуйка. Наші предки відкрили її для себе ще кілька тисяч років тому. Правда виглядала вона зовсім не так, як її сучасниця, але все ж користь приносила чималу. В основному в якості жуйки використовувалася смола дерев. Вона допомагала очистити зуби від нальоту, освіжала дихання і дезінфікувала порожнину рота, адже смола - відмінний антисептик. У північних регіонах нашої країни, особливо в селах, багато жителів і до цього дня відмінно знають, що таке сірка (смола хвойних дерев). Деякі народи вважали за краще віск, інші, як наприклад, племена майя - підсохлий сік каучукового дерева. Саме від нього і пішла покоління сучасних жувальних гумок. Напевно кожному з нас буде цікаво знати, як роблять жуйку сьогодні.

Трохи історії

В середині 19 століття Джон Кертіс зробив першу спробу виробництва жуйки з деревної смоли, але бізнес не вдався і незабаром підприємство закрилося. А ось Томас Адамс зумів цілком гідно втілити в життя ідею свого попередника. Але ось робити жуйку він почав вже з каучуку з додаванням смаку лакриці. Лише через декілька десятків років гумка обзавелася приємним смаком і ароматом, її загортали в красиву обгортку і широко популяризували серед жителів Америки. Чи потрібно говорити про те, що вона швидко завоювала визнання і незабаром розлетілася по всьому світу.

Цікавий факт:

• Жувальна гумка вважається символом Америки завдяки знаменитій на весь світ компанії Wrigley. Саме вона вирішила презентувати всім, хто перетинав кордон Сполучених Штатів, жувальну пластинку в якості подарунка (ну і в цілях самореклами, звичайно ж).

Що ж ми жуємо?

Так як роблять жуйку сьогодні? Основою для виробництва служать синтетичні матеріали, які включають в себе суміш з пластифікаторів, смол, еластомерів та інших добавок, які часто є похідними нафтових продуктів. Простіше кажучи, це гума і пластик. Суміш ретельно очищають, а потім додають підсолоджувач - цукор або декстрозу, різні ароматизатори, смакові добавки та, звичайно ж, харчовий барвник. Маса нагрівається і ретельно вимішує, щоб стати однорідною та еластичною.

Як роблять жуйку надалі? Її проганяють через спеціальний прес, який формує довгі гумові смуги, а спеціальний пристрій розрізає їх на порції. Після гумку загорнутий в красиву обгортку, розфасують по коробках і в такому вигляді вона надійде на прилавки магазинів.

Цікавий факт:

• Звичайна жуйка врятувала літак від катастрофи в 1911 році. З її допомогою спритні англійці заліпили дірку в двигуні і трагедії вдалося уникнути. Новина розлетілася по всіх куточках світу. Непогана реклама жувальної гумки, чи не так?

Чи варто вірити рекламі?

Напевно, дізнавшись про те, з чого роблять жувальну гумку, у вас виникне питання про те, чи дійсно корисний такий продукт, адже стільки в ньому добавок, та й жувати гуму напевно не корисно. Бути може, хтось знає, чи можна і як робити жуйку в домашніх умовах?

Про користь і шкоду жувальної гумки суперечки тривають багато років. Як у будь-якого продукту, в ній є свої плюси: вона дійсно здатна очищати зубну емаль від нальоту. І свої мінуси: виробник може бути не зовсім чесний і додавати в ласощі небезпечні для здоров`я добавки. Коли ви відправляєте в рот жувальну пластинку, ваш мозок думає, що настав час обіду і запускає підготовку організму до прийому їжі. Та ось тільки їжа в шлунок не надходить, і це легко може спровокувати гастрит або виразку.

А ось цікаво, з чого роблять жуйку «Орбіт»? Адже дантисти всього світу рекомендують! Якщо бути щирим до кінця, то така жуйка не захистить ваші зуби, а просто буде менше руйнувати емаль, ніж будь-яка інша. Її склад відрізняється лише одним - використанням замінника цукру. В основну масу жувальних гумок додають саме цукор, а він погано впливає на зубну емаль.

Цікавий факт:

• Часто вважають, що рожевий колір у жуйки тому, що він є символом юності, ніжності і любові. Але насправді перша жуйка була рожевою лише через те, що це була єдина фарба, яка була доступна її творцеві на той момент.

Робимо жуйку самі

Винахідливі уми не сидять склавши руки. Є багато ідей того, як робити домашню жуйку самостійно. Для цього вам знадобиться пакетик желатину, вода, ½- склянки цукрової пудри, 20 г бджолиного воску, 100 г меду в бджолиних сотах.

Желатин слід залити невеликою кількістю води для набухання. Стільники нарізати шматочками, помістити в рукав для запікання і відправити в мікрохвильову піч, щоб маса розтанула. Тепер в неї потрібно додати желатин і віск. Протягом декількох хвилин помішуйте масу, поки всі складові не розчиняться. Остудіть, а після відправте жуйку в холодильник на півгодини. Залишилося нарізати її на порційні шматочки і присипати цукровою пудрою, щоб вони не злиплися.

До слова, можна змайструвати не тільки їстівну гумку. У мережі є багато відео про те, як містер Макс робить жуйку для рук. Це відмінна розвиваюча іграшка для всієї родини.

Цікавий факт:

• Одного разу, для того щоб очистити тротуари в Пекіні від жуйки, було витрачено близько 120 000 доларів. З тих пір правоохоронці штрафують всіх, хто зважиться виплюнути жувальну гумку на вулицях міста.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!