Розведення кіз на особистому подвір`ї як бізнес
Розведення кіз на особистому подвір`ї набуває все більшої популярності у населення. Дані тварини в підсобному господарстві - це завжди свіже молоко, смачний кефір, біле і повітряне масло.
Содержание
Чому рекомендується розводити кіз на домашньому обійсті?
Це досить недорогий і окупається спосіб щодня мати на обідньому столі свіже молоко, за своєю цінністю прирівнюється до материнського. Існує багато прикладів, коли мами при відсутності власного молока вигодовували дітей саме козячим, багатим мінеральними солями. Думка більшості людей про його поганий смак і специфічний запах помилково. жирність козячого молока, здатного довго зберігатися навіть без холодильника, вище коров`ячого і становить 4-6%. Значний вміст біологічно активного калію робить позитивний вплив на серцево-судинну систему і сприяє омолодженню організму.
Кефір, кисле молоко, сир, сир, масло - продукти власного приготування, які завжди будуть корисним доповненням до звичного раціону сім`ї. Розведення кіз на особистому подвір`ї як бізнес крім побічної доходу від продажу молочної продукції приносить задоволення і радість при спілкуванні з цими дружелюбними, відданими людині тваринами.
Як правильно вибрати козу?
Для цього лише потрібно зуміти правильно вибрати козу, керуючись такими критеріями, як статура, вік і призначення змісту домашньої тварини. Якщо коза в господарстві потрібно для отримання молочної продукції, то вибір слід зупинити на молочній породі (зааненская, нубийская, альпійська, тоггенбургской). При огляді особливу увагу потрібно приділити вимені жівотного- воно повинно бути грушоподібної форми, об`ємним і м`яким на дотик.
Короткі соски доставляють незручність при доїнні, тому в такому випадку вибір домашньої тварини слід продовжити. Основна перевага кізок молочного напряму - високі надої (близько 3 літрів молока в день).
Розведення кіз на особистому подвір`ї для отримання та продажу м`яса також може бути досить прибутковою справою, в якому бажано вибір зупинити на м`ясних породах: грецької, бургской, кіко. М`ясо від них високої якості і нагадує за смаком телятину.
Козу також можна тримати для отримання вовни і пуху (особливого різновиду вовняного сировини, що не має аналогів за якістю і технологічними властивостями). В даному випадку найбільш підійдуть такі породи, як ангорская, Оренбурзька, горноалтайская, з м`якої вовни яких виробляють популярний мохер. Молока в порівнянні з іншими породами такі кізоньки дають менше: всього 0,5-1 літр в день.
Побічним продуктом змісту кізок є гній - високоякісне добриво для городів, присадибних ділянок і теплиць.
Оптимальним буде вибір місцевих порід, максимально пристосованих до особливостей клімату вашого регіону. Тим більше що популярні породи без правильного догляду та високоякісного корму можуть не відповідати відповідним показниками продуктивності.
Ознаки гарної кози
Хороша коза повинна мати широкі груди, здоровий кістяк, прямі ноги. Варто звернути увагу на щелепи. Вони повинні щільно замикатися одна з одною. В іншому випадку тварина не зможе захоплювати корм зубами і скусивать траву, що негативно відіб`ється на його продуктивності.
При придбанні молодих козочек слід звернути увагу на удій їх матері. Бажано брати зимовий виводок, тому як він міцніше і витривалішими. Тварин потрібно вибирати активних, з чистими очима, лискучою шерстю, рівними і симетричними ріжками (при їх наявності). Форма задніх ніг повинна бути у вигляді літери «П», а не «Х». Якщо є можливість, варто поспостерігати, як кізоньки бігають. Тих, хто відстає і часто лягає, брати не варто.
Розведення кіз - економічно вигідне заняття
Розведення кіз на особистому подвір`ї - дуже зручний і з незначними витратами вид домашнього бізнесу. Ці тварини невибагливі і оптимально пристосовуються до різних умов утримання. Їх цінної біологічної особливістю є раннє статеве зрілість- одна коза зазвичай приносить одного-двох (іноді трьох) дитинчат. Підріс молодняк можна пустити на м`ясо, смачне і нежирне, дуже важливо його НЕ перетримувати, тому як дорослий козел віком від 1,5 років видає неприємний запах.
Облаштування приміщення для кіз
Кози на особистому подвір`ї - невимогливі тварини, тому їх розведенням можна займатися практично в усіх кліматичних зонах і на відміну від великої рогатої худоби навіть утримувати на невеликих господарствах з маленькими господарськими будівлями.
Приміщення для утримання тварин повинно бути з доступом свіжого повітря, теплим, сухим і чистим, оснащено яслами для сіна і розташованої під ними годівницею для харчових відходів. Важливою умовою є наявність підстилки на напів- це може бути солома, тирса, листя. Кізоньки люблять свободу, тому в стійлах їх бажано тримати без прив`язі. Козла слід тримати в окремому приміщенні (зі встановленою вентиляційною трубою) щоб уникнути придбання молоком специфічного неприємного запаху.
Розведення кіз на особистому подвір`ї: годування
Для годування кіз оптимальної їжею вважається свіжа трава, що є до того ж найдешевшим кормом, за рахунок якого відбувається значне збільшення надоїв. Тому в літній період тварин обов`язково потрібно виводити на випас, де вони самостійно добувають собі корм. Вечірньої пори їх слід підгодовувати коренеплодами, картоплею, овочами, зерновими, заздалегідь заготовленими гілками з чагарників або хвойних дерев.
Зміст кіз в зимовий період
Ще слід додатково давати мінеральні елементи і вітаміни в період вагітності кози. Розведення у себе на подвір`ї цих домашніх тварин вимагає вкладення власного праці, а саме попередньої заготівлі сіна, яке є основним кормом в зимовий період.
Не рекомендується при заготівлі сіна використовувати трави, які надають гіркоту і запах молока (пижмо, ромашка, хвощ, полин і гірчиця). В якості додаткового харчування тваринам дають висушені віники з гілок дерев і чагарників, корисно в холодний період згодовувати їм хвою. Як пійла роблять мішанки, значно підвищують надої, для приготування яких кухонні відходи, сушені залишки хліба, бурякові, морквяні очистки, запарений овес або висівки змішують з теплою водою.
У зимовий період кіз потрібно вигулювати, щоб підвищувався апетит, а також знижувався ризик захворювання копит.
Вода у кіз завжди повинна бути в наявності і мати кімнатну температуру. У годівницю рекомендується додавати сіль-лізунец, в разі її відсутності пійло потрібно просто підсолювати.
Розводимо кіз на особистому подвір`ї
Потомством козам бажано обзаводитися ранньою весною. Народжені саме в цей період козенята є найбільш розвиненими і міцними. Для цього злучку потрібно проводити у вересні-жовтні. Кізок можна парувати після досягнення ними 1,5 років-допускається спаровування з 7-місячного віку, дуже бажано - з неспоріднених козлом для отримання якісного негібридних потомства. У домашніх господарствах масовий приплід в основному спостерігається в березні. Зазвичай до осені козенята вже добре розвинені. Самочок реалізують в інші господарства або залишають в якості заміни старих маток, козликів продають на м`ясо або вирощують на зміну козлу-виробнику. Щоб уникнути спорідненої в`язки переважно обмінюватися молодняком з іншими фермерами.
Перші дні новонароджених козенят потрібно випоювати молозивом, далі на протязі місяця годувати по 4 рази в день рідкої вівсяної або манною кашею (на молоці) з подальшим переходом на триразове харчування. 
Поступово малюків слід привчати до комбікормів, сіна й лістьям- це обумовлює більш швидку розробку шлунка.
7-9 років - середня тривалість використання кози на особистому подвір`ї.
Розведення кіз на особистому подвір`ї є економічно вигідним через невеликих витрат і миролюбного характеру цих охайних і доброзичливих тварин.
